1.玉米面，黄豆面，泡打粉放盆里抓匀。

2.温水和面，软硬适中。面团稍微湿润一点，太干了窝头容易有裂口。

3.取一块面团，双手团成椭圆，左手拖着，右手拇指插入面团底部，做出窝头的窝窝。

4.团好的窝头。

5.蒸锅冷水蒸30分钟即可。

6.蒸熟了窝头。

7.健康好吃的窝头，很好的减肥食品。