重庆人办事风风火火,每个人说话都是快言快语。重庆人吵架,说不上两三句话,就会提刀提砖头砸人,重庆人为朋友而打架的事儿也不少,满口脏话,女孩子也不例外。有一个重庆的作家把重庆人称为“野蛮的汉族”。重庆人为人坦荡,个个都想充当英雄角色。
重庆人出门就上坡,挤公交车犹如冲锋陷阵,夏天持续的高温把桌椅板凳都烤热了,冬天绵绵不尽的大雾使重庆人性格烦躁,他们动手不动口,性格刚烈而火辣。这是重庆人很独特的性格特征。
重庆人脚劲好,因为出门就爬坡上坎,男女老少个个得到锻炼,还练出了重庆姑娘的杨柳小蛮腰。多雾的冬天和湿热的夏季还给了姑娘们细腻白净的肌肤;从小吃到麻辣鲜香的渝菜、川菜,使她们性情火烈,心直口快,一说话就把嗓门吊得高高的。
重庆是个出美女的地方,重庆的解放碑附近可以说是美女云集。平均几秒钟就能见到一个美女。难怪有句顺口溜说:“不到深圳不知道自己的钱少,到了重庆才知结婚太早。”可见重庆女孩之诱人。
人们习惯称重庆男人为“耙耳朵”(怕老婆)。其实,重庆男人当“耙耳朵”不是怕老婆,而是疼爱老婆。重庆和四川估计是全国最疼老婆的地方了。在重庆,很多男人都会做一手好菜,女人掌管家里的财政大权。重庆女人性格就如男人,而且恋家顾家。假如自家的男人在大街上遭人欺负,肯定是女人先站出来叉起腰杆和对方“对砍”。这个时候男人更像是受保护的“大熊猫”。当然这仅限于结了婚的,谈恋爱的小伙子还是冲在前面。
重庆女人非常自信,相信自己是世上最好的女人。她们如果听说男人有外遇,一点也不慌张,男人回来她会拍着男人的肩膀说:“老公,你把情人带回来看看,如果比我好,我炒最好的菜给她吃,让她对你更好。如果比我差,你最好马上收手,否则当心我一脚踢你出去!”正是因为重庆女人这种宽容与能干和对好男人的崇拜,才造就了重庆男人爱拼、粗犷、潇洒和义气的品质。
有人说:“重庆男人的一切都是重庆女人浸泡出来的。”这座山城因为这些美媚名声在外,重庆的男人也因为这些美丽骄傲的女人而被其他地方的男人强烈地嫉妒着,他们愤愤地说:“就凭你们160cm的身高,真是鲜花插在牛粪上了。”殊不知,牛粪就是鲜花最好的养料。重庆矮男人滋润着重庆漂亮的女人,一个又一个幸福的家庭就这样诞生了
可以这样说,重庆人没有“城府”,没有假装的深沉,没有人性的装饰,有的只是真诚和热情,请客说一不二,不会虚情假意,体现出人性的本色、饮食的本味、生活的原生态。
耿直豪爽
重庆人的性格耿直豪爽,犹如重庆火锅和麻辣烫。“耿直”在重庆人口中是“正直”“真诚”、“果断”、“公正”以及“不虚伪”“不做作”等意思的代名词,这些意思均源自于重庆人性格豪爽刚烈、粗犷顽强、乐观豁达、刚直重义、坚韧忠勇、吃苦耐劳、热情勤劳的秉性。没有规矩,也就习惯不守规矩,重庆人将它美其名曰敢做敢干,什么都不怕。
重庆男人耿直,脾气暴躁,惹恼了,拳脚一起上,讲究的是“要撒尿,有夜壶,不要在床上画地图。”可能是火锅儿、胡椒儿、花椒儿、辣椒儿吃得太多的缘故,所以重庆男人往往是三句话不对劲儿,立刻拳头上见分晓。因为重庆男人讲哥们义气,所以打架时很难看到单挑的局面,一般都是一群人的混战。
因为直率,重庆人喜欢大大咧咧,什么都不在乎:天气一热,会出现满街的赤膊大仙,还会发明一种“暑天无君子”的经典语言来开脱。在车站、码头、饭店,甚至是旅游场所,重庆男人常常旁若无人,高谈阔论,声音特大,还经常见面打招呼就蹦出几个脏字。他们骂人,用脏话;夸奖人,用脏话;爱一个人,用脏话;恨一个人,也用脏话。
重庆女人直爽而热情,敢爱敢恨,很少扭扭捏捏。一个看上去很文静的女人可能会因一句对路的话而突然爱你。假如她看上你,会主动和你说话,不会像别的女人,明明看上某男,却装得冷若冰霜。可如果她恨你,会翻脸指着你鼻子骂,严重的还可能打你。朋友聚会,重庆女人会很讲义气,即使是淑女也能大声与你划拳,假如她输了,会爽快地喝酒,如果她赢了,你最好也爽快,不然她有可能将酒泼在你头上。
重庆人爱听川剧,川剧语言生动活泼,幽默风趣,三分唱七分打,半台锣鼓半台戏,热闹非凡。重庆人说话也颇具表演艺术天赋,重庆话风趣,诙谐,幽默,许多复杂的事物,深刻的道理,往往不直接点破,而是绕着弯子,打几个比方,说点歇后语,来点谐音,准是话音一落,立马获得个满堂喝彩。
重庆人日常生活里离不了茶,谈生意要喝茶、朋友相聚要喝茶、男人下班走进家门老婆递过来的是茶。据笔者观察,重庆男人平时最爱喝“重庆沱茶”,重庆女人平时最爱喝产于重庆的“茉莉花茶”。沱茶味苦,重庆男人却说喝沱茶“安逸得很”,能提神解疲。沱茶一般泡得特别浓,味道重,一坨茶泡不了几天。
重庆女人对茉莉花茶情有独钟,泡这茶的时候,茉莉干花在水中慢慢舒展,揭开杯盖满屋飘着茉莉花的清香味,茉莉花茶口感好,重庆女人喝茉莉花茶只会放一点点,重庆男人看见了就会说:“就这几片茶在水里,这叫个啥子喝茶?”重庆人喝茶不讲啥子文化,也不讲啥子过场,一口喝个爽,显示出粗犷,实用,平民化的风格。由此可见,茶,已经融入重庆人的血液,宁可一日无粮,不可一日无茶。
在重庆市的城乡,谁家有个婚丧嫁娶、红白喜事、生小孩、上大学、乔迁,只要喊一声,邻里乡亲们都会赶来帮忙,有钱的出钱,有力的出力,绝不“拉稀摆带”。
重庆自古以来就是一座大码头,因而重庆人有山民的习气,自然的率真、质朴。重庆人说话做事往往直来直去。在重庆街头,如果你与小贩过分地讨价还价,不仅那小贩,甚至旁边的人都会说你不耿直。当然,如果那小贩过分地要价,你也可以说他不耿直,旁边的人也会帮你的忙。对男的称谓北方叫爷们,南边的叫细佬,中原叫伢子,西北叫娃,惟独重庆这地儿管男的叫崽儿。因此,“崽儿”是重庆最典型的方言,泛指充满朝气和个性的重庆人。“重庆崽儿”是各地对重庆人的认同和赞扬。
重庆有一首民歌《我是重庆崽儿》这样唱到:
解放碑的钟声还是按时敲响,
码头的船再小也会荡起波浪。
船没有桥多,雾也没有雨多,
看着汽车从那屋顶上的公路经过。
冬天有着夏天路边时的甘露,
夏天有着冬天烤火时的温度。
男的不服输,女的也不会哭,
所有麻辣调料
到了这里都是大补……
可以说,这首歌唱出了重庆人的火辣外向,耿直豪爽的秉性。
重庆人容易打交道,待人热情,直来直去,缺乏人性中的狡黠,语速快,反应快。而且,这种火辣直率的性格,也让重庆女子在姣好外表下,有和重庆男人一样,敢爱敢恨的一种另类的温柔。
重庆人办事大多不考虑后果,吃了亏从来也不总结经验不吸取教训,充其量大醉一通,一觉醒来又是海阔天空,李白的诗句“五花马、千金裘,呼儿将出换美酒”时刻引起他们的共鸣。重庆人没有长远的打算,今朝有酒今朝醉,从来就没有杞人忧天的感觉。
重庆人讲诚信,一旦承诺了的事,不兑现是决不罢休的,所以才有了重庆人的典型代表“巴蔓子”。巴蔓子是东周末期(约战国中期)的巴国将军。约公元前4世纪,巴国朐忍(今万州一带)发生内乱,时巴国国力衰弱,国君受到叛乱势力胁迫,百姓被残害。巴国将军蔓子遂以许诺酬谢楚国三城为代价,借楚市平息内乱事平,楚使索城,蔓子认为国家不可分裂,身为人臣不能私下割城。但不履行承诺是为无信,割掉国土是为不忠,蔓子告曰“将吾头往谢之,城不可得也。”于是自刎以授楚使。巴蔓子以头留城、忠信两全的故事,在巴渝大地传颂。
重庆人的情感世界最为起伏跌宕,他们最容易从爱的巅峰跌入恨的深渊,特别是重庆的女人,他们对自己的夫君爱得赤烈,愿意为之付出一切,常常又怀恨铁不成钢的感慨使其接受爱的严峻考验。重庆人特别是重庆男人充满阳刚之气又不乏其幽默感。与成都人的会过日子,悠闲自在比较起来,重庆人显得特别的粗犷。
重庆人的祖先巴人生活在穷乡僻壤的武陵山区,在楚人的压力下,又沿清江进入巫山地区。虽然巴人的势力范围曾经一度达到陕南、川中、黔北、楚西,然而这些地方的主要特点是高山深谷,河流湍急。在交通极不便利的远古时期,他们的祖先为了生存奔走跋涉于穷山恶水之间。
他们往往在早上出门的时候,就没有也不可能考虑到晚上还能不能回来,也许被急流险滩吞没,也许跌入万丈深渊。长期与险恶的自然环境做斗争,练就了巴人的勇气和胆量,一切艰难险阻都以其奈我何的态度来对待;也练就了巴人的互助精神,因为在条件极其艰难的情况下,只有团结一致才能渡过难关;也练就了巴人不必为明天精打细算的豪爽性格。
相比之下,蜀人的先民从青藏高原余脉的险恶环境迁徙到条件优越的川西平原,他们非常珍惜眼下的条件,不愿轻易失去。他们没有早上出门晚上回不来之虞,他们面对的是一马平川的富庶良田,他们办事情不可能像巴人那样不考虑后果,他们希望好日子千年万年长。我们今天还能明显地感受到成都人与重庆人在性格上的差异,这种差异是从生活在截然不同的自然条件下各自祖先巴人与蜀人的时期就开始了。
吃苦耐劳
穷山恶水造就了重庆人吃苦耐劳的精神,多数重庆男人的个头偏小,属于小巧玲珑型。因为重庆男人坐不住,极好动,而且天天要上山下山,把身上多余的脂肪给运动掉了。再加上重庆素有“火炉”之称,夏天非常炎热,把体内的水汽给蒸发掉了。重庆是山城,山高路不平,爬坡上坎肩挑背托,也许不适宜身体向高空发展,虽然个头偏小,但却聪明能干,伶牙俐齿,吃苦耐劳,不仅练出了男人强壮的身体,还练出了重庆姑娘的杨柳细腰。
吃苦耐劳是重庆人最宝贵的品质。当年,巴人从荆湖西迁到渝时,重庆还是蛮荒之野,“瘴疠之地”。全靠巴人筚路蓝缕,重庆才得到最初的开发。后来,重庆多次因战乱而复陷于蛮荒,每次都是靠外来移民艰苦卓绝的奋斗,使整个重庆地区在很短的时间里就重新恢复了生机,并得到新的发展。
在重庆,有一个特殊群体,他们爬坡上坎,肩上扛着一米长的竹棒,棒子上系着两根青色的尼龙绳,沿街游荡揽活,他们来自农村,是重庆街头的临时搬运工,被重庆市民称为“棒棒军”,也成为当地独有的文化符号。
“棒棒军”主要是从事货物的搬运,以肩挑背托价钱也是随口喊,三言两句便将价钱敲定。货主在前面打甩手,棒棒扛起货物紧相随,重庆人不怕棒棒把东西拐走,他们大多诚实可信,有自己的职业道德。他们从农村到城市干活,靠的是自己的双手、一根棒棒和一对肩膀,他们的辛勤劳动为千家万户提供了方便。
“棒棒”一词来源于民间。在旧中国,他们大多被称为“脚夫”或“苦力”,是生活在城市最底层的劳动者。
“棒棒军”之名大致是在80年代末期才开始流行起来的。因名字既形象又通俗,很快就被重庆人接纳。到了90年代,越来越多的棒棒在重庆活动,他们凭自己双肩扛下天下,因为他们通常是群体活动,所以又被称为“棒棒军”。
1997年,重庆方言剧《山城棒棒军》的播出,直接将“棒棒军”这个纯粹的民间称谓进行了一次全国化的命名普及,乃至吸引了世界各国人民的关注。
关于重庆市“棒棒”的数量,历来都有争议,有说上百万的,有说三四十万的。作为一种特殊的谋生手段,由于“棒棒军”群体的流动性和随意性极大,官方不可能获得具体准确的数字。但随着城市化进程加速和生活、交通的日渐便利,越来越安逸的重庆人,对棒棒军依然充满尊重和怀念,今天这支日见萎缩的队伍被新赋“重庆力哥”之大名,成为古老山城的一种文化记忆。
重庆地处长江和嘉陵江交汇处,到处都是江河,水深浪急,自古就是一座大码头。有江河就有港口码头,有了码头,就吸引来了很多船工和棒棒,时间一长,江湖气息自然很浓,码头文化开始盛行。船工、棒棒这些下苦力的都是一伙一伙的,如果不吃苦耐劳,不讲江湖义气的话是很难立足,很难养家糊口的。即使现在,你走到国内任何一个城市,都可以看到吃苦耐劳的重庆人。越是繁重劳累的活,越可能是重庆人在干。重庆人的“棒棒”精神闻名遐迩,“棒棒”精神就是吃苦耐劳精神。吃苦耐劳是重庆人的一笔宝贵财富,应当继承发扬。
重庆人世居巴渝山地,其性格打上了高山大江大河自然地貌的烙印。具有“兼容之性”的重庆人——
偏安一隅能求生,
依托山水能独行;
汗流浃背也无妨,
爬坡上坎特精神;
守在本土可安居,
走出盆地可融情;
上江下江加湖广,
巴渝人兼八方性:
豪爽率直麻辣烫,
打滚吊皮啥都行;
吃苦耐劳揉谦和,
眼尖手快多灵性。
艰苦的环境,使得重庆人人格外埋头肯干,但有时,也易造成“埋头拉车不抬头看路”,造成视野上的闭塞。当然,也有人将之归于山头弧形地带的“盆地意识”,限制了出行,也会限制人的思想。
虽然重庆人吃苦耐劳,但他们并不善于钻研,也缺乏创业的激情,相当一部分的人都愿意出去打工,但不愿意自己创业。这是重庆人的缺点,希望今后有所改变。
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